MZ-Rezeptheft Nr. 8
"Schnelle Gerichte"

Probieren und Genießen mit der Mitteldeutschen Zeitung - Heft Nr. 8
mit den besten schnellen Rezepten unserer Leser für jeden Tag

Nun liegt es vor – das 8. Rezeptheft aus unserer Reihe „Probieren und Genießen mit der Mitteldeutschen Zeitung“. „Schnelle Gerichte“ für jeden Tag – so lautet sein Titel. Und wir sind uns sicher, dass viele von Ihnen gerne zugreifen werden.

Denn wer kennt das nicht: Man kehrt nach der Arbeit oder von anderen Verpflichtungen nach Hause zurück, hat großen Appetit auf eine warme Mahlzeit, aber keine Lust, erst noch aufwändig zu kochen. Da kommt ein schnelles, aber schmackhaftes Gericht gerade recht. Dafür haben wir Ihnen in unserem neuen Rezeptheft ein kleines Kompendium zusammengestellt.

Lieferanten der wunderbaren Rezepturen waren wiederum Sie, liebe Leserinnen und Leser. Zahlreiche Vorschläge für ein schnelles Gericht haben Sie auf unseren Aufruf hin eingesandt – von Suppen und Pasta über Leckeres mit Fleisch, Geflügel, Wurst oder Fisch bis hin zu Vegetarischem, Fingerfood und Süßem. Herzlichen Dank dafür!

106 Rezepte aus Ihren Einsendungen haben wir ausgesucht und die
Hälfte davon wiederum nachgekocht – mit bewährter Unterstützung. Profikoch Karsten Langer und Konditor Michael Langer schwangen drei Tage lang das Zepter im Küchenstudio von Küche 2004 Brix & Pohl GbR. Ihnen zur Seite standen elf Leserinnen und Leser, die fleißig schnippelten und rührten, kochten und buken.

Der Lohn der Arbeit: Köstliche kleine Schmankerl, die alle miteinander verkosteten und lobten – von der Sanddornsuppe über die Spaghettini mit Meeresfrüchten und das Lachsforellenfilet mit Röstikruste bis hin zum gefüllten Schnitzel, Toast Hawaii, Fenchel-Kartoffel-Gratin und Erdbeeromelett. Und das Beste daran: Keines der im Rezeptheft versammelten herzhaften und süßen Gerichte benötigt mehr als 30 – 40 Minuten Zeit für die Zubereitung.

Probieren Sie es aus! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen, Backen und Genießen!

Heft im praktischen A4-Format
durchgehend farbige Abbildungen
60 Seiten
Neuerscheinung 2. Mai 2012